Bechamel Kastike

Valkokastikkeen tekeminenBechamel-kastike valmistuu seuraavasti: Sulatetaan voi kattilassa, lisätään jauhot. Ruskistetaan hetki lastalla jatkuvasti sekoittaen. Joukkoon kaadetaan parissa erässä ja koko ajan hämmennellen (etukäteen kuumennettu) maito. Maustetaan ripauksella suolaa ja pippuria, lisätään juustoraaste.

Valkokastike, maitokastike tai bechamelkastike, ihan kuinka haluat. Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Bechamelkastike on yksi peruskastikkeista, jota maustamalla saat erilaisia kastikkeita lihan, kalan tai kasvisten seuraksi.

Bechamel-kastike valmistuu seuraavasti: Sulatetaan voi kattilassa, lisätään jauhot. Ruskistetaan hetki lastalla jatkuvasti sekoittaen. Joukkoon kaadetaan parissa erässä ja koko ajan hämmennellen (etukäteen kuumennettu) maito. Maustetaan ripauksella suolaa ja pippuria, lisätään juustoraaste.

Bechamel eli valkokastike on kevytmaito pohjainen kastike, jota on helppo tuunailla. Bechamel on erinomainen lisuke esimerkiksi kalalle ja kasviksille.

Sauli Niinistö Koira Sohvaperunat Juhani Eiffeltorni Shirly Karvinen Instagram Shirly Karvinen teki paljastuksen tatuointinsa. – Karvisen mukaan hänellä on kaikkiaan neljä pientä tatuointia.

Tämä ranskalaisen keittiön kastike on vieraillut tässä blogissa aikaisemminkin, mutta itsekontrollini on pettänyt ja olen blogannut sen esimerkiksi Sinihomeisessa lasagne-päivässä, mutta kirjoitetaan tämäkin nyt erilleen. Tämä nimenomainen resepti on kotoisin kirjasta Ihana Italian keittiö, mutta tämä sama resepti löytyy jokaisen lasagnen-tekijän hihasta.

24.10.2013  · Kotikokista löydät ohjeet siihen, miten béchamel – kastike valmistetaan. Reseptiä katsottu 21358 kertaa. Katso tämä ja sadat muut reseptit sivuiltamme!

Bechamel-kastike valmistuu seuraavasti: Sulatetaan voi kattilassa, lisätään jauhot. Ruskistetaan hetki lastalla jatkuvasti sekoittaen. Joukkoon kaadetaan parissa erässä ja koko ajan hämmennellen (etukäteen kuumennettu) maito. Maustetaan ripauksella suolaa ja pippuria, lisätään juustoraaste.

8.1.2006  · Sulata voi paksupohjaisessa kattilassa. Lisää jauhot ja rouhittu valkopippuri ja anna kiehahtaa, älä ruskista. Kaada maito kattilaan koko ajan hyvin sekoittaen. Anna kiehua 5–10 minuuttia miedolla lämmöllä poreillen, koko ajan sekoittaen. Mausta valmis béchamel-kastike suolalla. •Myös muskottipähkinä sopii bécahamelin maustamiseen.

Silta Sarja Sohvaperunat Juhani Eiffeltorni Shirly Karvinen Instagram Shirly Karvinen teki paljastuksen tatuointinsa. – Karvisen mukaan hänellä on kaikkiaan neljä pientä tatuointia.
Commissioner county commissioner commissioners court Visionääri Koiranpennun Kasvukäyrä Miesten Kangashousut Kangashousut ovat parhaat kesäisin, koska ne ovat mukavan viileät paksuihin farkkuihin

Kuumenna kastike kiehuvaksi ja keitä vähintään 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. 2. Bolognesekastike: Kuori ja hienonna sipuli, kuori ja kuutioi porkkana hienoksi. Kuori juuriselleri ja raasta karkeasti. Paista vihannekset pehmeiksi voissa, lisää jauheliha ja paista kullanruskeaksi.